...enfocándose tanto en el conocimiento teórico de los tipos de destilados más importantes así como en las prácticas de preparación de los cócteles más innovadores de la actualidad...

...Estudiantes del área gastronómica y hotelera, chef´s, personal de centros nocturnos y personas que deseen incursionar dentro del ramo. CONTENIDO...

...CONTENIDO : - Coctelería de Vanguardía (Últimas tendencias y preparaciones) - Esferificaciones - Esferificaciones Invertidas - Gelificaciones...