Ana Elisabet
09 May 2010
Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
Ariadna
04 May 2010
Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
...y conocimientos para la preparación de bocadillos en serie. CONTENIDO TEMÁTICO Para acompañar un buen vino SES IÓN I. Carpaccio de res al ajo Hojaldrita de roquefort...