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Curso de Nutrición

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...Fisiología de la Nutrición Humana 3. Agua 4. Glúcidos 5. Fibra Dietética 6. Proteínas 7. Lípidos 8. Vitaminas 9. Minerales 10. Energía 11. Alimentación...

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Curso de Pastelería

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...11. Pastelería para celíacos. 12. Tartas. 13. Tendencias y referencias. 14. Guías gastronómicas y links de interés...

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Curso de Chocolate y Pastelería Artística

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...4. Pastelería de chocolate en el obrador. 5. El azúcar. 6. Chocolate Artístico...

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Curso de Organización de Pequeños Eventos y Protocolo

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...camarero de banquetes o maître. El curso está dirigido a todos aquellos amantes de la organización de eventos y en especial a aquellos que deseen adquirir...

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Curso Pastelería Internacional

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...Repostería italiana 4. Repostería anglosajona 5. Repostería de los países escandinavos 6. Repostería centroeuropea 7. Repostería africana y marroquí 8...

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Panadería y Masas Fermentadas

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...de temperatura y humedad. Destinatarios del curso: El curso está dirigido a principiantes, interesados , y profecionales de la panaderia interesados en desarrollar...

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