...Chocolatería Tecnología de los Alimentos Producción Culinaria en Alta Escala Cocina Oriental Cocina Cinegética Salsas Internacionales Servicio de Gueridón...
...Operación y Servicio de Bebidas Confección de Coctelería. Introducción a la Enología y Vitivinicultura. Maridaje de Vinos Catas a Ciegas. Gastronomía...
...Vinos del viejo mundo. Vinos del nuevo mundo. El almacenamiento apropiado del vino. El descorche adecuado del vino. El servicio del vino. Las fases de la degustación...
...Catas a ciegas. 10. Elaboración de Platillos Típicos Navideños Bacalao a la vizcaína. Romeritos con tortas de camarón 11. Preparación 12. Brindis Clausura...
...Curso dirigido a niños de todas las edades. Niños de todas las edades Etiqueta y protocolo entradas sopas y pastas platos fuertes postres bar y coctelería entre otros...