...Embutidos y Conservas Gastronomía para la Actividad Física y el Deporte Administración de Servicios Gastronómicos Diseño de Proyectos III Séptimo Cuatrimestre... Aprende sobre: Cocina saludable, Cocina moderna, Vinos de Mesa...

...postres etc. indispensables para la práctica y su formación. Al término del curso, el alumno podrá emplearse en algún restaurante de especialidades... Aprende sobre: Alta Cocina, Cocina mexicana, Cocina moderna...

...de la planificación en el contexto global. Se rescatarán técnicas ,procedimientos y presentaciones por medio de la práctica en favor de la preservación cultural de la planificación... Aprende sobre: Tipos de fermentos, Tipos de amasados, Base de la Panadería...

...conocimientos y actitudes para emplearse en el campo profesional. Rescatar técnicas,procedimientos y presentaciones indispensables para el desarrollo y aplicación de su formación... Aprende sobre: Decoración de pasteles, Panadería internacional, Alimentación y salud...

...el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. PROGRAMA Destilados Cócteles Vinos de Mesa Barista Degustación de... Aprende sobre: Bebidas alcohólicas, Elaboración de Cerveza Artesanal, Vinos de Mesa...

...Salsa verde cocida Clase3 -Roast beef -Aderezo mil islas y aderezo francés -T-bone con salsa asada -Pera asada -Ensalada del Jardín Clase4... Aprende sobre: Carnes Rojas, Papa al horno, Roast beef...