CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
Capacitación laboral
Tuxtla Gutiérrez
Nivel avanzado
Fechas disponibles
6 Meses
...que busquen obtener una certificación. Excelente, agradecemos tu interés, si requieres atención más personal, por favor envía un whatsapp al número 9612186356... Aprende sobre: Antojitos mexicanos, Salsas mexicanas, Trabajo en equipo...
CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
Capacitación laboral
Tuxtla Gutiérrez
Nivel avanzado
Fechas disponibles
3 Meses
...130 hrs Duración: 4 meses Días: Martes y Jueves CUPO LIMITADO TEMARIO: I.Iniciamos con técnicas básicas para la elaboración del Pan. ll.Panaderia Mexicana... Aprende sobre: Pan dulce mexicano, Industria panificadora, Elaboración de pan...
CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
Capacitación laboral
Tuxtla Gutiérrez
Nivel avanzado
Fechas disponibles
6 Meses
...III. Preparación de los chocolates y de sus rellenos. Popiedades del chocolate y temperaturas. -Trufas, escalofríos, esculturas de chocolate... Aprende sobre: Pasta choux, Petis fours, Masas para pasteles especiales...